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Festival des vins Festival Jazz et Blues Saguenay Festival des Rythmes du Monde Festival des Bières de Saguenay

Bienvenue


Le Merlin vous invite à vivre une aventure gastronomique unique et à découvrir une cuisine du terroir créative élaborée à partir des produits frais du marché. Notre objectif premier est d’offrir un service chaleureux et de proposer à notre clientèle le résultat d’un travail authentique qui met en valeur le produit que vous vous apprêtez à savourer.
 

Étant le restaurant de fine cuisine par excellence au Saguenay-Lac-Saint-Jean, le Merlin propose également une cave à vin en constante évolution. Vous aurez l’opportunité de faire la découverte de vins d’importation privée qui sauront s’accorder parfaitement avec l’un de nos plats savoureux.
 

Laissez-vous séduire par les plaisirs de la bistronomie!

 

Maintenant ouvert certains midis!

Mardi »  17h à 23h
Mercredi »  11h30 à 23h
Jeudi »  11h30 à 23h
Vendredi »  11h30 à 23h
Samedi »  17h à 23h

 

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